De fait, agarren vos tamales et préparez-vous à une « fête » de connaissance, car nous sommes au point de dévoiler les secrets pittoresques du jour de la Candelaria !

Saca Tus Velas, Es Hora De La Fiesta!

Imaginez ceci : le queso nacho de anoche se dirige aujourd'hui vers votre bigote, votre sombrero favori está colocalado con desenfado en tu cabeza y te encuentras preguntando – ¿qué sigue dans le calendrier festif ? Bon, amis et amies, regardons une nouvelle et préparons-nous pour le Jour de la Candelaria, la seconde sainte du Jour de la Marmota, sans le pelage du pronosticateur et avec beaucoup plus de la Vierge Marie. Le Jour de la Candelaria, connu dans le monde anglo-parlant comme la Chandeleur, est une tradition qui se célèbre chaque année le 2 février. Pour le dire clairement, c'est une partie de l'observance religieuse, une partie de la continuité des festivités nautiques et une partie de la compétence culinaire épica protagonisée par le tout le monde. C’est donc une fête des cabos sueltos de la période festive et d’une autre raison pour suivre la fête.

Tamales, el Niño Jesús, ¿y Qué Más?

Profundicemos un peu plus. Le Jour de la Candelaria n'est qu'un défilé à la lumière des voiles et un atracón de délices à base de maïs (aunque esos son sin duda puntos destacados). C'est un mélange de costumes préhispaniques et d'influences catholiques espagnoles. Le jour marque la présentation de l'Enfant Jésus au temple, et traditionnellement, c'est lorsque la Vierge Marie a été purifiée après sa naissance, selon la loi de la justice. Mais nous sommes honnêtes, la plupart des personnes viennent pour les tamales. Alors, pourquoi tamales, preguntas? Bon, la légende raconte que dans le Jour des Rois (6 janvier), elle place une figure de l'Enfant Jésus dans la Rosca de Reyes. L'heureux (ou le malheureux, qui dépend de ce que vous voyez) l'individu qui rencontre la figure de sa rebanada est le nombrado Padrino de l'Enfant Jésus pour l'année et doit organiser une fête le 2 février, qui devrait impliquer de prouver des tamales pour tous. Vous pourriez dire que c'est un peu comme rencontrer le jouet dans une boîte de céréales, sauf que votre prix est d'organiser un banquet !

Significados Debajo De La Cera Derretida

Mais il y a sûrement plus de viande symbolique dans le jour de la Candelaria que la viande littérale dans vos tamales, ¿verdad? ¡Absolument ! C’est un jour imprégné de signification et de tradition. Pour un seul endroit, les voiles se penchent sur ce jour pour symboliser Jésus-Christ comme la lumière du monde, en attirant les champs des ombres du poisson. Les voiles représentent également la pureté et la lumière qui guident les créateurs dans leurs vies. C'est comme allumer un voile aromatique après une nuit de tacos de poisson, sauf qu'il est infiniment plus sucré et probablement pas de huele à la brisa marina citrica. En plus de son importance religieuse, il y a aussi un aspect culturel important dans le Jour de La Candelaria. Marca un cruce de chemins où les pratiques autochtones se croisent avec les croyances chrétiennes ; une fusion avec de l'armoniosa comme la lime cuite sur une quesadilla chaude. ```html

Enfant envuelto : L'ancienne tradition du tamal

Envuelve tu mente en esto: los tamales no son solo una montaña de exquisito maíz; C'est une ancienne tradition qui aboutit au large des siglos ! Vos origines peuvent être rastées par les Aztèques, les Mayas et d'autres cultures indigènes. Ces sociétés vous offrent des fruits bien avant d'avoir la boutique pour une option. Et nous sommes sincèrement sincères, si les civilisations anciennes peuvent réussir dans la cuisine sans une seule pression moderne, nous pouvons apprécier notre culinaire légitime, un peu à la vue du jour de la bougie. Pendant ce temps, les tamales étaient l'aliment des guerriers et des voyageurs – l'équivalent mésoaméricain d'une barre de granola, si cette barre était beaucoup plus nourrissante et plusieurs fois plus délicieuse. Nous avons avancé aujourd'hui, et même si nous n'avons pas conquis l'empire, conquérir votre appétit avec un tamal à chaque fois est essentiel pour cette fête.

Festividades ardientes y rituales llameantes

Alors que nous apprenons aujourd'hui les connaissances ancestrales du tamal, nous vivrons les lamas avec certaines festivités ardentes qui ont lieu le jour de la Candelaria. Après avoir libéré votre planificateur de fêtes intérieures pour le rôle estimé de « El Padrino » ou « La Madrina » grâce à l'hallazgo de la figure de l'Enfant Jésus, il est plus que possible de profiter également de la nourriture. C'est le moment des défilés, des bailes et des courbatures du clergé. Imaginez que votre boutique locale de voiles se transforme en un défilé, et le prêtre lance de l'eau pliée comme une confetti : c'est aussi animé ! Les communautés se réunissent, défilant avec leurs voiles et leurs figures de l'Enfant Jésus depuis les maisons jusqu'aux églises. C'est comme la première sortie publique du bébé, mais il change le cochecito par une mer de velas. ¿Qué no es para amar? Sans mentionner que, si vous êtes tombé avec vos propriétaires de l'année nouvelle, le Jour de la Candelaria offre une deuxième opportunité de rectifier un scénario beaucoup plus frais.

¡Olvida las cenas a la luz de las velas, teste les processions illuminadas !

Muevete cenas a la luz de las velas; les processions illuminadas del Día De La Candelaria es où se produisent la verdadera magia. Une fois que le saint enfant a été élevé par la ville, il est une heure où la cire se derrita et les flexions fluyanes. S'il y a de l'émotion pour les lumières festives, j'espère voir le resplandor de mil velas parpadeando sur le long des rues. Alerte de spoiler : Il est probable que les lumières de la navigation du véhicule soient très opaques. Mais la procession n’est pas seulement un voyage titilant à l’air libre ; C'est une représentation profonde du chemin à parcourir depuis l'obscurité vers la lumière, métaphoriquement hablando. C'est comme allumer la lumière après tropezar dans une chambre avec des meubles conçus pour des sádicos odiadores de espinillas, mais beaucoup plus significatif et moins douloureux. Ainsi, si quelquefois il y a un signal qui illumine votre chemin dans la vie, ce n'est pas plus important que cette tradition resplendissante de la Candelaria. ¿Y a-t-il la meilleure part? Sans piles nécessaires : il suffit d'en avoir un peu inquiétant ou, au moins, un amour pour les traditions profondément arraigadas. Récupéré, même si la Candelaria peut être la fête digne d'Instagram de vos amis, c'est aussi un moment pour réfléchir à cette fête et monter entre nous après les troncs de Noël et les volets de fruits des festivités. Gardez vos voiles proches, vos tamales encore plus proches et votre esprit dirigé vers les cieux, parce que le Jour de la Candelaria est en train d'éclairer le cœur comme d'allumer la nuit. Organisez le banquet festif, l'ambiance est légère et, avec un peu de suerte, vous ne serez pas l'unique qui s'enflamme : votre âme peut aussi recevoir une cuillère. ```

Quién a besoin de Cupido ? ¡Conoce al Santo Patrón de los Festines!

Bien sûr, le mois de février peut être le mois de l'amour et les os de peluche géants, mais avant que vous n'attrapiez le feu croisé de Cupido, il fait une ovation chaleureuse au vrai MVP des festivités de février : le jour de la bougie ! Pendant que le viejo Cupido apunta à ton cœur avec des travesuras de flechas, le cœur de cette fête se propose d'être le saint patron de ton estómago. Qui a besoin d'un gâteau quand il y a un jour de fête qui répond ouvertement à votre peso en tamales ?

¿Tamales en vez de chocolat? Un dilemme de San Valentín

Il y a ici une proposition controversée pour ceux qui préparent leurs avions pour le jour de la Saint-Valentin : ils ont déjà un côté des chocolats et optent pour des tamales à leur place. Pourquoi limiter le cliché des dulces lorsque vous pouvez acoger le calido abrazo de la masa et des rellenos ? Après tout, rien n'a dit "Te amo" como partager un tamal casero a la luz de las velas Bendecidas. Vous pourriez simplement vous désintéresser de votre dévouement à la culture et à votre bon enthousiasme – littéralement.

Code de vêtement : Santamente Elegante

En ce qui concerne le code vestimentaire pour le jour de la bougie, c'est quelque chose que j'aime appeler « santamente élégant ». Saca tu mejor attuendo, porque aunque la vibra de hogar es fuerte, estás desfilando con el mesías en miniature. Et aussi, elle espère que ses vues comme celle de visiter la Capilla Sixtina, nous amènent à quelque chose de meilleur que "Je me dirige vers le haut de la chambre et je prends la première chemise qui n'a pas d'huile sur le guacamole d'ayer".

La Llama Eterna... ou au moins jusqu'à l'année prochaine

Las velas bedecidas en ce jour ne son solo accesorios encantadores para tu hogar ya encantador; se dice qui poseen un peu de protection divine. C'est comme contracter une garde céleste qui n'a pas besoin de nom - seule la révérence ! Alors que les gens s'en occupent et qu'ils restent avec un lama parpadeando jusqu'à ce que la cera diga "no más". Il s'agit d'un compromis annuel pour maintenir la vie, ou au moins, pour réduire votre facture d'électricité.

Ne laissez pas vos pantalons de fête !

Alors que la nuit se termine et que votre euphorie est induite par les tamales qui commencent à se réveiller, vous savez que le Jour de la Candelaria est une aventure annuelle. Et juste quand vous ressentez la nostalgie de la fête, sur un enregistrement mental dans votre calendrier pour l'année prochaine - parce que quand il s'agit de la planification des fêtes, il est toujours temps de penser à votre prochain menu de fêtes. Serán de pollo con salsa verde o de cerdo con roja? Les possibilités sont infinies comme la fila dans le buffet. En résumé, considérez le Jour de la Candelaria comme la fête définitive pour les amoureux de la cuisine, les passionnés des voiles et toute personne qui profite d'une bonne excuse pour maintenir l'esprit de fête vivant. À mesure que la nuit se cierra dans cette tradition traditionnelle, elle s'enorgueillit de célébrer avec le cœur plein, l'estomago plein et, avec suerte, une compréhension complète de cette célébration envoûtante. Alors que vous les avez, amis, dans toute leur splendeur : un jour de dévotion, de délices et de lamas dansants – le préludio parfait pour la frénésie amoureuse de février et une tradition qui reste. Ahora adelante, que tu corazón sea ligero, tus velas sean brillantes et que l'esprit du jour de la candelaria te lève jusqu'à ce que la prochaine fête te démotive pour dire, "¡Pásame otro tamal, por favor!"

Favoris de fêtes mexicaines

Idées de cadeaux populaires