Victor Hugo Padilla Jimenez

Faits intéressants sur le Mexique

Le côté épicé de la vie : des découvertes inattendues au Mexique

Saviez-vous que le Mexique est bien plus qu'un pays de tequila shots, de cabanes de plage et de feuilletons télévisés ? C'est vrai ! Le pays regorge également de faits divers aussi intéressants qu'une assiette d'enchiladas, et deux fois plus amusants ! Alors, attachez vos ceintures, *amigos*, pendant que nous nous plongeons dans le bol de salsa épicé qu'est le Mexique.

Tacos, tequila et un zeste de citron vert

Commençons par quelques anecdotes culinaires, car qui n'aime pas manger ? Le premier de notre assortiment d'anecdotes est le modeste taco mexicain. Délicieux en guise de collation de minuit après une margarita de trop, n'est-ce pas ? Mais saviez-vous que le taco le plus cher du monde se vendait pour la somme exorbitante de 25 000 $ ? C'est vraiment une folie épicée. Cette pépite de luxe dorée a été servie au Grand Velas Los Cabos Resort et comprenait une tortilla de maïs moelleuse, de la langoustine, du fromage brie à la truffe noire et une cuillerée de salsa infusée à l'or. Eh bien, *amigos*, ce n'est pas un mardi taco ordinaire !

Et en parlant de folies, vous êtes-vous déjà demandé combien de shots de tequila sont consommés chaque année ? À l’échelle mondiale, près de 292 millions de litres de tequila ont été consommés en 2019. Et juste au moment où vous pensiez que nous étions à court de tequila, la pandémie mondiale a frappé et ces chiffres ont encore augmenté. Santé !

Pas seulement un joli visage : les records du monde du Mexique

Mais le Mexique ne se résume pas seulement à l'alcool et aux tacos raffinés. Oh non, c'est le pays des records du monde. Plus précisément, le pays est célèbre pour son livre Guinness des records. Les Mexicains adorent se démarquer, comme en témoigne leur salsa épicée.

Saviez-vous que la plus grande pyramide du monde ne se trouve pas en Égypte mais à Puebla, au Mexique ? Laissez tomber les pharaons, la grande pyramide de Cholula au Mexique est considérée comme la plus grande pyramide du monde, ainsi que le plus grand monument jamais construit. Il vous faudrait un tas de haricots sauteurs mexicains pour sauter par-dessus !

Et n'oublions pas la fois où 457 personnes se sont réunies à Guadalajara pour chanter « Thriller » de Michael Jackson pendant sept minutes d'affilée, battant ainsi le record Guinness du plus grand nombre de personnes ayant dansé sur ce tube pop emblématique. À noter que leurs talents de moonwalk étaient *très impressionnants*.

Choco-quoi ? Des merveilles sucrées mexicaines

Pendant que nous parlons des merveilleux faits mexicains, nous ne pouvons pas oublier de nous promener dans le sentier sucré de sa douce gourmandise : le chocolat ! Saviez-vous que les Mayas ont été les premiers à découvrir la joie du chocolat ? Mais attendez, nous ne parlons pas de la variété Hershey. Non, ces anciens peuples sirotaient des boissons au cacao aigre-doux bien avant que les Européens gourmands ne réarrangent la recette. Mais même si le chocolat d'aujourd'hui ne ressemble plus guère à son ancêtre antique, nous devons un gros *gracias* au cher Mexique pour cette contribution divine à nos papilles gustatives.

Sweet Home Chihuahua : le pays des terroristes en tasse de thé

En parlant de petites choses précieuses que l'on a envie de dévorer, passons de la table à la contribution du Mexique au monde canin, d'accord ? La plus petite race de chien connue de l'humanité, le très adorable Chihuahua, est originaire du Mexique. Mais ne vous laissez pas tromper par sa gentillesse ! Ces petits chiens de compagnie qui aboient beaucoup sont loin de votre doux beurre de cacao. Certains diront qu'ils sont les piments jalapeños du monde canin - petits, mais avec une morsure ardente.

Le Jour des Morts – Un caprice de la vie

Au Mexique, la mort est célébrée sous une forme différente : le Jour des Morts, ou comme disent les habitants, *Dìa de Los Muertos*. Il ne s'agit pas d'un événement lugubre rempli de personnes en deuil aux yeux larmoyants. Il s'agit plutôt d'une célébration vibrante avec des crânes en technicolor, des squelettes gambadant et des friandises recouvertes de sucre. Les rues s'animent (sans jeu de mots) avec des défilés, de la musique et un festival plus lumineux que mille couchers de soleil. C'est une façon de se souvenir et d'apprécier ses proches décédés d'une manière aussi réconfortante qu'unique.

Chansons mexicaines : des mariachis à Morrissey

N'oublions pas l'un des plus beaux cadeaux du Mexique au monde de la musique : les mariachis ! Vêtus de costumes de charro, avec des instruments aussi vivants et variés que leurs chansons, ces musiciens de rue sont un symbole classique de la culture mexicaine. Mais saviez-vous que le Mexique abrite également l'un des plus grands fans de l'auteur-compositeur-interprète anglais Morrissey ? Oui, vous avez bien entendu. Le pays des plages douces, de la nourriture épicée et de la musique mariachi a un faible pour les airs mélancoliques du troubadour déprimé de Manchester. Parlons d'un mélange musical !

Et voilà, nous avons parcouru les recoins les plus inattendus du Mexique. Nous avons tout couvert, des tacos de luxe au chocolat ancien, en passant par les détenteurs de records de moonwalking et les chiots de la taille d'une pinte. Et ce n'est qu'un aperçu de ce pays culturellement riche et merveilleusement excentrique. Comme on dit au Mexique, *viva la vida* - vive la vie !

Les contributions originales du Mexique à la vie quotidienne

Au-delà des pyramides, des tacos et des danses publiques, découvrons quelques joyaux étonnamment étincelants de la boîte à trésors mexicaine que vous pourriez rencontrer dans la vie de tous les jours. Vous êtes-vous déjà éventé avec un outil artistique pliable et coloré ? Vous devez remercier le Mexique pour cela. Le modeste éventail à main, ainsi que le sombrero que nous associons aux fêtes mexicaines, trouvent leurs racines dans l'ancien Mexique.

Et si vous êtes fan de chewing-gum, vous pourrez dire avec fierté que vous avez savouré un morceau de la culture préhistorique mexicaine ! Le chicle, la base originale du chewing-gum, a été dérivé de la sève de l'arbre sapotillier local par les anciens Mayas. Sans le Mexique, existe-t-il même du chewing-gum ?

Volcans en plein air et jardins flottants – Non, nous ne plaisantons pas

Allez, nous sommes au Mexique, il doit y avoir une touche de drame, non ? Préparez-vous, car ce pays vous permet de faire une promenade tranquille – attendez – à l’intérieur d’un volcan ! En effet, l’ancienne ville de Paricutin abrite un volcan dans lequel vous pouvez réellement vous rendre en voiture, à condition d’avoir des nerfs d’acier, bien sûr. Oubliez les itinéraires du Grand Tour, celui-ci est une exagération inouïe !

Et quand vous en aurez assez de la folie du continent, vous pourrez vous laisser porter par la tranquillité des « jardins flottants » colorés de Xochimilco. Ces gondoles aux couleurs vives, dansant sur les anciens canaux d'eau, offrent un aperçu unique des veines vibrantes de la ville de Mexico. Faites juste attention à « l'île des poupées ». Elle est aussi effrayante qu'elle le paraît, et même si elle n'est peut-être pas aussi amusante que de mâcher un chewing-gum, elle ajoute sûrement une touche comique sombre aux voies navigables par ailleurs sereines.

Embrasser pour la liberté : la place de l'amour

Bon, nous avons déjà évoqué les routes volcaniques enflammées et les îles de poupées effrayantes, alors pourquoi ne pas y ajouter une pincée de romantisme pour pimenter le tout ? Dans la ville de Guanajuato, la légende raconte que si un couple ne s'embrasse pas sur la troisième marche de la célèbre Callejón del Beso (l'allée du baiser), il subira sept années de malchance. Il est temps de se mettre en quatre, *amigos* !

En conclusion : pas un José ordinaire

Et voilà, le panorama coloré du Mexique. Des groupes de mariachis bruyants, des chihuahuas agressifs, des jardins flottants et un volcan dans lequel vous pouvez vous rendre en voiture, sans parler d'un taco qui videra votre compte en banque. C'est un tour de montagnes russes de l'inattendu ; c'est un festin de faits divers aussi piquants que sa cuisine. Alors, que vous soyez intrigué par les pyramides antiques qui dépassent les reliques égyptiennes ou que vous rêviez de grignoter un taco hors de prix, n'oubliez pas que le Mexique est bien plus qu'il n'y paraît.

La prochaine fois que vous regarderez une telenovela ou que vous siroterez une margarita, rappelez-vous ce voyage à travers les facettes épicées, sucrées et carrément excentriques du Mexique. Et n'oubliez pas de transmettre le mérite de votre chewing-gum à cette nation dynamique. *Hasta luego*, jusqu'à ce que nous nous rencontrions à nouveau pour une autre fête tourbillonnante de faits. *Adios* et *Viva Mexico* !