Victor Hugo Padilla Jimenez

Messico per il Ringraziamento

Un racconto del Ringraziamento condito con guacamole: ringraziare con le enchiladas

Il Ringraziamento, ah la sacra festa delle virgole indotte dal tacchino, delle chiassose partite di football in famiglia, dei parenti lontani che ti chiedono delle tue scelte di vita e dei mirtilli rossi senza fine. Ma cosa succederebbe se, per un anno, sostituissimo il tacchino con i tacos, i mirtilli rossi con i churros e l'eggnog con i margarita? Allentate le fibbie delle cinture e indossate il sombrero, stiamo andando in Messico per il Ringraziamento!

Tequila, non tacchino

Perché no? Il Ringraziamento non è forse tutto un modo per contare le nostre benedizioni e mostrare gratitudine? E non ci sentiamo tutti super grati quando ci siamo appena abbuffati di enchiladas ricoperte di salsa molcajete e le abbiamo innaffiate con una Corona fredda (o una margarita ghiacciata per gli amanti dell'avventura)? Esatto. Quindi, diciamo addio ai tempi dolorosamente lunghi di cottura del tacchino e diciamo hola a un banchetto messicano che vale ogni grammo di gratitudine che possiamo raccogliere.

Un pizzico di storia con la tua salsa

Sapevi che il Ringraziamento non è una festa esclusivamente americana? Gareggia per il titolo di "Il saputello" in questa cena di famiglia istruendo i tuoi parenti sul "Día de Acción de Gracias". Questo è letteralmente il nome dell'equivalente messicano del Ringraziamento tradotto in inglese. Metti insieme quel pezzo di curiosità con i tuoi taquitos e aspetta gli annuimenti e le esclamazioni impressionate da tutto il tavolo da pranzo.

Torta o Piñata

Prendiamoci un momento per riflettere su una delle domande più grandi della vita: torta di zucca o churros e cioccolato? Mentre i tuoi sensi patriottici potrebbero ripugnare al pensiero di saltare la torta per qualcosa di lontanamente non tradizionale, le tue papille gustative molto probabilmente farebbero la danza del cappello messicano alla menzione dei churros. L'impasto fritto ricoperto di zucchero, servito con una porzione di cioccolato caldo e fondente è una delizia a cui è difficile resistere.

Restate sintonizzati per scoprire come abbiamo intenzione di sostituire quei collaudati ma un po' noiosi giochi di famiglia del Ringraziamento con qualcosa che garantisca risate, caos e i migliori scatti del giorno del Ringraziamento. Suggerimento: ci vogliono una mazza, una benda e delle caramelle. Che ne dite di un tocco messicano del Ringraziamento? Datevi da fare, gente! La festa è appena iniziata.

Divertimento e feste: giochi del Ringraziamento in stile messicano

Quando gli americani pensano alle tradizionali attività del Giorno del Ringraziamento, la mente evoca senza sforzo immagini di abbuffarsi di purè di patate di zia Patty mentre si aspetta la fine della parata lunga 3 ore, o forse di essere calpestati in una partita di football in giardino con il cugino Vinny, noto per le sue fantasie sulla NFL! Ma, se siete disposti a barattare tutto questo con qualcosa di un po' più piccante, possiamo presentarvi il modo messicano di rafforzare i legami familiari. Ecco i giochi del Ringraziamento: l'edizione della piñata.

Piñata, non pass

Ora, se sostituire il tacchino con una bistecca T-Bone di Tijuana e farcirla con peperoncino piccante non fosse abbastanza peccaminoso, ecco un gioco sacrilego. Sostituisci quella cotenna di maiale con una piñata di cartapesta colorata e piena di caramelle e lascia che la follia si scateni! Fidati di noi, non c'è niente che gridi "unità familiare" come il tuo zio Tom che brandisce una mazza selvaggiamente mentre è ubriaco di tequila, cercando di colpire una piñata ostinata. Colpo di zucchero? Prova una valanga di zucchero dopo la piñata!

Sciarade Margarita Masquerade

Il prossimo sul menu, o meglio sulla lista dei giochi, è l'amato gioco dei mimi, con un tocco di novità. Il Margarita Masquerade richiede che ogni partecipante tenga saldamente la propria margarita mentre recita la propria parola. Lascia cadere il tuo drink e molto probabilmente ti troverai di fronte a un'ondata di risate (e forse qualche amante del margarita scontento). È il remix perfetto dei mimi classici e un fantastico piano di riserva se il tempo piovoso rovina la tua festa della piñata.

Trotto del tacchino contorto e tango

E, ultimo ma non meno importante, invece della noiosa maratona in giardino dopo cena per bruciare qualche caloria, perché non abbracciare l'amore messicano per la danza? Ecco il Twisty, Tango Turkey Trot. Fate mettere tutti in coda (bambini, mamma, nonno e sì, persino il vostro cugino adolescente introverso incollato al telefono) e ballate il Ringraziamento alla Mexicana! Niente conclude una giornata piena di divertimento come una conga line in famiglia!

Ecco qua, un Ringraziamento in pieno stile messicano che probabilmente ti farà prendere in considerazione cambiamenti permanenti nelle tue tradizioni natalizie! L'infusione di entusiasmo, colore e risate aggiunge sicuramente un sapore piccante. Mentre cerchi di respingere le risate mentre zio John lotta per trattenere la sua margarita o mentre la nonna guida la fila del tango, ricorda che si tratta di abbracciare nuove esperienze e creare deliziosi ricordi con i tuoi cari. Come dicono i messicani, "Estamos agradecidos por el amor, la risa y las enchiladas!" o "Siamo grati per l'amore, le risate e le enchiladas!"

Potluck piccante su purè di patate banale

Hai mai leccato un cucchiaio di purè di patate e sugo e pensato "Meh! Ci vuole più piccante!"? Abbiamo sentito il tuo silenzioso grido di aiuto e abbiamo una risposta: il potluck messicano!

Chiedi alla nonna di sostituire la sua ricetta di purè di patate ripieno di burro con una salsa di guacamole piccante. Immagina: avocado cremosi schiacciati in una miscela perfetta di lime piccante, cipolle croccanti e spezie piccanti, che implorano di essere mangiati con nachos croccanti. Oh, e non dimenticare la salsa roja per quel tocco in più!

Tacchino o tacos?

Un po' un enigma del Ringraziamento, non è vero? Che ne dite di entrambe le cose?! Marinate il tacchino in una miscela di spezie messicane durante la notte, glassatelo con salsa mole (una salsa tradizionale messicana con un pizzico di cacao per completare il volatile) e arrostitelo alla perfezione! Non vi sentite così avventurosi? Potete sempre allestire una postazione per i tacos con tutti i condimenti e, fidatevi, c'è sempre spazio per i tacos!

Margarita con vin brulé

Siamo onesti, Bev. Il vin brulé induce il sonno più di quanto induca la festa. Invece, tira fuori il tuo mixer da cocktail dalla credenza e prepara una margarita piccante! Tequila, Cointreau, succo di lime fresco, un pizzico di sale - et voilà! Sentirai sicuramente le vibrazioni della festa quando sorseggerai una margarita!

Per i puristi: Tamale del Ringraziamento

Il cibo messicano non è un affare tutto o niente. Tradizionalista contorto? Prova i tamales; sono il massimo dell'autenticità! Questi involtini pieni di gioia vantano un guscio morbido di masa (pasta di mais), farcito con carne o formaggio e cotto a vapore fino a raggiungere la perfezione tenera e piccante. Tamale e tacchino? Perché no?

Le ultime parole di un fanatico della Fiesta

Il Giorno del Ringraziamento, un giorno dedicato al cibo, alla famiglia e alla gratitudine, viene celebrato in innumerevoli modi in tutto il mondo. Che tu sia un tradizionalista dipendente dalla salsa di mirtilli o un amante del brivido desideroso di qualcosa di unico, questa fusione di sapori e divertimento, il Giorno del Ringraziamento in stile messicano, è destinato a solleticare le tue papille gustative e il tuo osso divertente.

Stiamo abbracciando culture, mescolando tradizioni e sfornando una ricetta per risate, delizie gourmet e ricordi gioiosi che dureranno una vita. Tacchino o tacos, piñata o torta di zucca, dopotutto è tutto una questione di famiglia e unione.

Quindi, forza, fai un viaggio in Messico questo Ringraziamento, direttamente da casa tua! Sbottona i jeans (o indossane di elastici, senza giudizio), riempi i piatti e ridi come se ti fossi nutrito di risate. E ricorda, quando la tua abuela mette in dubbio il bizzarro buffet, fai rotolare la lingua e di': "Es una tradición mexicana, Abuela!" O semplicemente: "È una tradizione messicana, nonna". Buon Ringraziamento messicano, gente! Ecco a voi la celebrazione della vita, dell'amore e, soprattutto, degli avanzi!