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Écoutez, amis et amies ! Si vous avez déjà rêvé de plonger dans une mer de couleurs, de danser au rythme des mariachis ou simplement de savourer le goût sucré et sucré des tacos authentiques, vous êtes au bon endroit. Le Mexique, terre de traditions vibrantes et d'histoire riche, célèbre comme nul autre. Nous ne parlons pas seulement d'organiser une fête, mais de festivités épiques qui pourraient rivaliser avec le carnaval. Alors, attachez vos ceintures, car nous sommes sur le point de nous lancer dans un voyage à travers les fiestas, les ferias et peut-être une sieste ou deux, en explorant les fêtes et traditions les plus célébrées au Mexique. Et croyez-moi, ce sont des célébrations à ne pas manquer, même le chihuahua de votre voisin le sait !
Lorsqu'il s'agit de nommer les fêtes et traditions les plus célébrées au Mexique, vous en devinerez peut-être quelques-unes, mais connaissez-vous les faits amusants qui les rendent vraiment uniques ? Le Mexique associe magistralement les pratiques indigènes à l'influence coloniale espagnole, créant une mosaïque de traditions célébrées avec une immense passion et une immense joie.
Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur les squelettes effrayants et les commémorations solennelles. Le Dia de los Muertos, ou le Jour des Morts, est une fête de plusieurs jours qui vise à honorer ceux qui sont décédés de la manière la plus vibrante possible. Imaginez des ofrendas (offrandes) infusées de souci, des crânes en sucre et des Catrinas élégamment habillées défilant dans les rues du 31 octobre au 2 novembre. C'est une période où le voile entre les vivants et les morts est aussi fin qu'une tortilla, et où les familles se réunissent pour se souvenir de leurs proches avec de la nourriture, des boissons et des festivités.
Oubliez les traditions de Noël classiques : au Mexique, c'est à Navidad et à Las Posadas que l'esprit des fêtes prend tout son sens ! À partir du 16 décembre, pendant neuf nuits avant Noël, les communautés rejouent la quête d'un abri de Marie et Joseph dans le cadre d'une tradition connue sous le nom de Las Posadas. Il ne s'agit pas seulement de piñatas et de ponches (même si, soyons honnêtes, ce sont certainement des moments forts), mais aussi de se réunir pour prier, chanter et, bien sûr, faire la fête. Le point culminant est la Nochebuena (veille de Noël) avec un festin et une messe nocturnes, ce qui pourrait bien vous convaincre que minuit est une heure raisonnable pour dîner et regarder des feux d'artifice.
Maintenant que l'esprit des fêtes fait danser vos têtes, il est temps de plonger plus profondément et d'explorer les moindres détails des traditions vénérées du Mexique. Qu'est-ce qui les fait vibrer, qu'est-ce qui fait danser les locaux et qu'est-ce qui pourrait bien vous inciter à réserver votre prochain vol pour vous joindre à la fête ? Préparez-vous, car la fiesta ne fait que commencer et personne ne la fait comme le Mexique.
Maintenant, accrochez-vous à vos sombreros, car contrairement à la croyance populaire, le Cinco de Mayo n'est pas le jour de l'indépendance du Mexique. Il ne faut surtout pas confondre cela, les amis. Le Cinco de Mayo commémore la bataille de Puebla, où l'armée mexicaine a remporté la victoire sur les Les forces françaises en 1862. Cette histoire d'outsider est surtout célébrée à Puebla avec des défilés, des reconstitutions et, oui, en buvant des margaritas, si c'est votre truc. Mais n'oubliez pas que, pendant que le reste du monde sirote ses concoctions à base de tequila, au Mexique, c'est il s'agit plus d'une question de fierté et d'histoire que ce que les étrangers à la fête imaginent souvent.
En parlant du Jour de l'Indépendance, parlons des Dieciséis de Septiembre, la fête mexicaine par excellence ! La nuit du 15 septembre est consacrée au Grito de Dolores, qui fait écho au cri historique pour la liberté du prêtre Miguel Hidalgo y Costilla en 1810. C'est une nuit où les Mexicains du monde entier crient avec enthousiasme aux côtés de leur président : « ¡Viva México ! » Les feux d'artifice remplissent le ciel, les cloches sonnent fort et fièrement, et si vous n'agitez pas un drapeau mexicain assez haut pour bloquer la vue de quelqu'un, vous ne vous y prenez pas bien.
Et puis vient le Día de la Candelaria, le 2 février, qui mêle habilement la religion à l'attrait irrésistible de la nourriture réconfortante. Si vous avez trouvé la figurine de l'enfant Jésus dans votre part de Rosca de Reyes (gâteau des rois) le 6 janvier, préparez-vous, car vous organisez la fête des tamales ! La Candelaria, c'est le moment où les familles se rassemblent pour manger des tamales et expérimenter la recette de leur grand-mère, tout en s'habillant de leurs plus beaux habits de fête pour présenter des figurines de l'enfant Jésus à l'église. Alors oui, vos tamales et votre célébration religieuse peuvent, en fait, aller de pair.
Vous avez déjà pensé que les radis n'étaient qu'un ajout banal et croquant à votre salade ? Détrompez-vous ! Oaxaca organise la Nuit des radis le 23 décembre, où ces légumes-racines sont sculptés en figures et scènes complexes pour un concours qui n'a rien d'ordinaire. Vous avez bien lu, les radis. Les artistes et les agriculteurs mettent en valeur leur créativité d'une manière qui pourrait bien vous faire considérer votre prochaine salade comme un chef-d'œuvre potentiel. C'est original, c'est unique et c'est 100 % mexicain.
Avec toutes ces histoires de traditions aussi colorées qu'une piñata lors d'une fête d'anniversaire, il est facile de voir que le Mexique prend ses fêtes au sérieux, et qu'il les rend vraiment amusantes. Et ce n'est pas tout ! Prenez un autre café de olla ou une horchata et préparez-vous à découvrir encore plus de raisons pour lesquelles l'esprit festif du Mexique est tout simplement contagieux et vibrant. L'animal de la fiesta qui sommeille en vous n'attend qu'à être libéré, et il n'y a pas de meilleur endroit que le cœur et l'âme des célébrations chéries du Mexique.
Ah, les tourtereaux qui roucoulent et les amis qui se lient d'amitié ! Le 14 février, le Mexique ne célèbre pas seulement la Saint-Valentin, il consacre une journée entière à l'amour et à l'amitié, connue sous le nom d'El Día del Amor y la Amistad (Jour de l'amour et de l'amitié). Bien sûr , il y a l'échange habituel d'objets en forme de cœur, mais il s'agit aussi de montrer une reconnaissance sincère envers les amigos. Les restaurants sont remplis de couples et d'amis, tous dévorant des assiettes de mole et d'enchiladas, tout comme leur affection les uns pour les autres. C'est un jour qui fait pâlir d'envie les romantiques désespérés et même les cyniques arborent un sourire secret tout en prétendant qu'ils sont là juste pour la nourriture.
Imaginez-vous entouré d'une mer d'humains vêtus de blanc, tous impatients de monter les anciennes pyramides du Soleil et de la Lune. Ce n'est pas un remake d'un film d'Indiana Jones, c'est la vraie aventure de l'équinoxe de mars. Des milliers de personnes affluent à Teotihuacán, où la tradition veut que l'on puisse absorber l'énergie du soleil en levant les mains vers le ciel. Est-ce scientifiquement prouvé ? Peu importe ! C'est impressionnant et vous donne le droit de vous vanter d'avoir serré une pyramide dans vos bras pour des raisons « énergétiques ». Vous gagnerez des points bonus si vous parvenez à ne pas trébucher sur les fesses en coton de quelqu'un en descendant.
Avant que le Carême ne mette un terme aux plaisirs gourmands, le Mexique nous offre un dernier moment de réjouissance sous la forme du Carnaval. C'est comme si quelqu'un avait pris Mardi Gras, l'avait mélangé à un cirque et l'avait généreusement saupoudré d'épices mexicaines. Défilés, costumes et danses occupent la scène, chaque région y ajoutant sa touche distinctive. Mazatlán est connu pour ses grands défilés et son couronnement de roi, tandis que le Carnaval de Veracruz est un festival de danse salsa d'une semaine. Vous ressentez déjà la FOMO ? Vous devriez. C'est un prélude enivrant et indulgent au Carême dont vous aurez certainement envie d'écrire à la maison, ne serait-ce que pour rendre vos amis verts de jalousie.
Si votre taux d'adrénaline est un peu bas, peut-être que la version de San Miguel de Allende de la célèbre course de taureaux de Pampelune piquera votre intérêt. Organisée chaque année en septembre, des âmes courageuses (ou tout simplement folles) sprintent devant ces bêtes à cornes dans une tradition qui ne manquera pas de faire battre votre cœur. Survivez à cela et vous aurez mérité un t-shirt « j'y suis allé, j'ai failli me faire encorner ». Avertissement : nous ne recommandons pas vraiment d'essayer cela ; encourager à distance est tout aussi excitant et cela se fait sans les éventuelles empreintes de sabots sur votre dos.
Dans un pays où les traditions sont non seulement commémorées mais vivantes, où le ciel explose de feux d'artifice et où les rires résonnent dans l'air, les célébrations mexicaines sont légendaires. Cet esprit festif contagieux vous appelle, vous murmure des nuits chaudes remplies de musique, de danse et d'une joie de vivre que vous ne pouvez trouver qu'ici, dans cette culture enchanteresse et effervescente. Vous n'entendez pas seulement parler des fêtes mexicaines, vous les vivez, vous les ressentez dans vos os et elles dansent avec un petit morceau de votre cœur.
Alors, qu'attendez-vous ? Le Mexique est une fête qui n'attend qu'à se dérouler et qui vous invite à prendre part à son faste. Prenez votre calendrier, commencez à planifier et rejoignez la fiesta où les souvenirs se créent, les amis se rencontrent et la fête ne se termine jamais vraiment. Il est temps d'embrasser la joie, la communauté et, oui, la sieste occasionnelle, qui incarne le kaléidoscope des fêtes et traditions les plus célébrées du Mexique. Hasta luego, et que vos voyages soient aussi savoureux qu'un taco bien garni !
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