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Bevor wir uns in dieser Erzählung mit den Wählern beschäftigten, klärten wir uns über eines auf: Wenn wir ein gastronomisches Restaurant besuchten, könnte die Person, die einfach dazu gehört, der Favorit Mexikos für die Goldmedaille sein. Mit einer vor mehr als 7000 Jahren imprägnierten Vergangenheit, umgeben von Obst und Gemüse, wurden traditionelle mexikanische Gerichte aus Teilen der Alegria mit einem Kulturgut serviert: einer alten Maschine aus der Gastronomie.
Als Ihr mittelmäßiger Feinschmecker und völlig neugieriger Mensch Ihnen die Frage stellen würde: „Was genau haben Sie mit einer Mahlzeit zu tun?“ Gut, ich habe den Gürtel abgebrochen, aber ich bin gerade dabei, die Asien des Copiloten auf einer kulinarischen Reise durch die mexikanische Krone zu begleiten. In seiner einfachsten Form ist es ein pastellfarbener, süßer Salat in Dampfform, der mit viel Fleisch oder Nudeln gefüllt ist und mit allem aus Fleisch, Käse, Früchten, Grünkohl und schnellen Chilis serviert wird. Traditionell wird es mit Mais- oder Plättchen-Hojas zubereitet, damit diese besonders gesund sind, wie ein Dumpling in Dampf, ein ursprünglich exotischeres Gericht, das man beobachten kann.
Stellen Sie sich das vor, meine Freunde, die mit ihren Freunden zusammenkommen: Sie haben sich in der Lehmziegelküche einer mexikanischen Abuela wohlgefühlt, eingehüllt in die Farbe der Enchiladas in der Luft. In der Mitte der Sammlung von Folklore-Nahrungsmitteln und der Übermittlung geheimer Empfangsgenerationen wurde die Zeremonie eingeleitet, um Tamales zu ernähren. No se trata solo de revolver la olla; Es ist bitter, die Alma aufzurühren. Aber wir können nicht alle nach Mexiko reisen, um das größere Geheimnis der Tamales in der Abuela zu erreichen, aber wir können sicher nach Mexiko in unsere Küche reisen.
Aclaremos algo, hacer tamales no es algo que hagas solo mientras te pons the day with your Netflix favorite program. ¡Nein, Señor! Das Erstellen dieser kleinen Gruppen von Alegrien ist ein Gruppenerlebnis, eine soziale und vertraute Aktivität. Sie sind Mitglieder der Gemeinschaft, der Tradition, des Glaubens und des Glaubens, der Teilung und Eroberung, der Gemeinschaftslinien der Massen und der Religionen und der Schaffung äußerst spektakulärer Verbindungen.
Unser Weg durch die Krone der Tamal erzählt uns von einer Tradition, die wie eine Delikatesse aus der Geschichte Amerikas ist. ¡Los Tamales han sido el alimento reconfortante de las Americas seit mehr als 7000 Jahren! ¡Sí, lo oíste bien! Diese koketten Pakete wurden mit großer Begeisterung und höchster Wahrscheinlichkeit zufrieden gestellt, bevor die Pyramiden darüber nachgedacht haben, was sie waren. Nach der Maya-Zivilisation haben die Azteken begonnen, das Feiertagsfest in deinem Viertel gefeiert, die echten Tamales haben sich der Prüfung des Geschmacks und der Zeit widersetzt.
Jetzt wiedersehen, neugierige Kameraden, fragte sich, ob die bescheidene Person auch eine Rede über gemischte CORN-Verse war? Tatsächlich sind diese kompakten kulinarischen Pakete so einfach wie Rettungskapseln für ihre Geschmackspapillen. In der Antiquität waren die Tamales Komplizen bei der Kommunikation von geheimen Botschaften der Männer, die ihnen dabei halfen, Lebensmittel mit verschiedenen Codes zu teilen. Wenn Sie mir ein Gericht mit der Aufschrift „Corre, alguien te persigue“ geben, bedeutet dies: Und wenn Sie gerade erst loslegen, ist es mehr als eine Nachricht von „Devóralo, es ist der Moment des Feierns“. Haben Sie keine apasionante Beziehung zwischen dem Essen und dem Morsecode?
Alejándonos von den Trincheras, die sich aus der Geschichte der Maismasse ergeben, animierte einen Poco und llevemos das Ritual, das wir in unsere eigenen Küchen bringen mussten. Es ist eine Menge Platzbedarf für einen Granjero, einen Ausstoß mehrfarbiger Kugeln, viele Stunden mit sorgfältiger Reinigung und ein auf YouTube dokumentiertes Tutorial über „Cómo Hacer Tamales 101“ erforderlich. Das Wichtigste ist, dass Sie sich in Ihr Inneres, in eine ruhige und liebevolle Atmosphäre begeben müssen.
Also, es ist eine Liste mit Ihrer Armee-Masa-Armadura, ansioso por rellenar und cocer al damp tus kleine Pakete der Glückseligkeit. Die Schönheit der Tamales ist radikal und vielseitig. Da es sich um eine weiße Familie handelt, laden wir Sie ein, den Picasso zu töten, den Sie besuchen. Kreieren Sie eine Mischung aus Süßigkeiten mit gutem Essen, guter Gesundheit, oder versuchen Sie, den Weg auf dem stabilen Weg mit Früchten und grünen Früchten zu ebnen, oder kehren Sie zu mir zurück, ein Schokoladenstückchen? Créme, es war nicht alles richtig oder falsch, aber bis dahin haben wir die endlose „Pizza-Debatte“ unter unseren Freunden beendet. Aber oje, keine Sorge, du bist ein Einzelgänger.
Aber aus Angst vor dem Abenteuer, das Sie gesehen haben, wissen wir, dass wir nicht über die Etikette der Person Bescheid wissen, warum? Regelnummer 1: Nunca, y cuando digo NUNCA, es nunca, comas la hoja or la cáscara. ¡Es solo el paquete, no el regalo! Stellen Sie sich vor, Sie hätten die Absicht, eine Schokoladentafel mit dem Ziel zu erreichen, aber das ist nicht appetitlich, oder?
Der allgegenwärtige Tamal ist heute und bei allen Gelegenheiten in Mexiko vertreten, von Festen bis hin zu Trauerfeiern. Simbolizan la unidad, vereinigen Sie verschiedene Personen aus dem Leben, um an der Vorbereitung und der anschließenden Verkostung teilzunehmen. Mit einer Familie und Freunden, allen Familienmitglieder. Ja, am Ende, die Schönheit der traditionellen Tradition, kein einziges Essen, keine Wärme, kein Empfang, keine Rückkehr, keine Gemeinschaft, keine Liebe, in ihrer reinsten Form und Dampf.
¡Oh, la espera! ¡La Vorfreude! Während der Dampf in Ihrem nächsten Moment auf eine große Offenbarung stößt, sind Sie von Ihrer genialen kulinarischen Erfahrung für diesen Moment des Grünens nervös geworden. Bereiten Sie sich darauf vor, dass Sie die Früchte schon in der nächsten Stunde von Ihrer Arbeit erwarten. Haben Sie die mexikanische Sabor-Symphonie in Ihrem Kopf gehört oder sind Sie davon überzeugt, dass sie so schön ist? Descubrámoslo, nicht wahr?
In dem Augenblick, in dem Sie Ihre Geschmackspapillen verloren haben, katapultierten Sie sich über die Straße des mexikanischen Festes (einschließlich künstlicher Feuer und Mariachi-Bänder) oder sprangen auf einen Hügel, landeten mit einem unsichtbaren Sombrero in Trope und fuhren direkt in die Quemados-Uni. Supuesto, das letzte Szenario war nur ein einziges Mal, weil es äußerst großzügig mit den Chilenen war.
Unabhängig vom Ergebnis ist Ihr erster Kontakt mit den Tamales nicht mehr nötig, um sie aufzuzeichnen. Das Quiz hat ein Talent im Auge entdeckt, oder Sie haben einfach Ihre neue Lieblingsplatte gefunden. Aber was passiert, wenn Sie die Absicht haben, nach einem kulinarischen Desaster ein „tamal-deformación“-Ereignis zu beenden? Keine Sorgen, Kameradschaft von Masas, wie es mit all unseren Freunden im Leben gelingt, die Praxis, die der Meister hatte. Darüber hinaus ist jeder einzelne von ihnen auf eine andere Geschichte angewiesen, um sich in Ihrem bevorstehenden sozialen Wiedersehen zu vergnügen.
Mit deiner kulinarischen Reise bis zum Ende (bis spät in die Nacht), wir haben eine Pause eingelegt und über einen Tag nachgedacht: Die Tamales haben nicht nur mehr Lebensmittel, sondern einen Lebensstil. Als ein Zeugnis, das er von einem wohlverdienten Gast empfing, der in einen Kulturkreis mit einer großzügigen Herzlichkeit versunken war, konnten auf der Reise durch die geographischen Grenzen Alegria-Taschen entstehen.
Ja, ich liebe Tamales, es ist das letzte Mal, dass wir in die köstliche Welt der Tamales eintauchen. Hemos reído, tal vez llorado (¿esas cebollas, green?), y esperamos haver aprendido una cosa o dos über los tamales y la rica herencia Culinaria mexicana. Wie gesagt, der Sabor del Tamal ist bei der Verkostung. Wenn Sie also Ihr Bestes geben, bereiten Sie die Tamales zu. Ich recuerda, ohne das Ergebnis, Sie haben eine andere Geschichte von Tamales für den Kontakt, an einem anderen Tag.
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