¡Liebe Freunde, Abenteuerlustige und Kenner der Kuriositäten! Ich war mitten in einer kulinarischen Reise in Odessa und habe mich darauf verlassen, dass meine Geschmackspapillen dazu führten, dass wir in Tijuana ein Taxi brauchten. Abróchense los cinturones; ¡va a ser un picante! Jetzt, sostengan sus sombreros, porque hoy estamos preguntando – yResponiendo con entusiasmo – la pregunta deliciosamente compleja: ¿Cuáles son algunos platos mexicanos populares?

Damas y caballeros, reúnanse mientras desvelamos la estrellas de la cocina mexicana. Estos platos auténticos no solo son el alma de la fiesta; Son del Tipo que te hacen querer casarte con el chef y susurrar dulces palabras a una tortilla. Nachdem Sie die berühmten Burritos gegessen haben, haben Sie das Bild von Ceviche gelesen und sich auf ein Sabores-Fest vorbereitet, das Sie bald nicht mehr erwarten können!

Bereiten Sie sich auf die Chisporroteo vor: Los Pesos Pesados ​​de la Cocina Mexicana

Stellen Sie sich vor, Sie kämen durch die lebhaften Straßen der mexikanischen Hauptstadt, wenn die Luft mit dem Chisporroteo, dem Humo de Carnitas Chisporroteando und dem Aroma von Zitrusfrüchten und Koriander gefüllt wäre. Es ist die Nachhaltigkeit der Sueños eines Lebensmittelliebhabers, oder? Entre la alineación legendaria, los Tacos reinan supremos. Stellen Sie sich das vor: süße Mais-Tortillas mit saftigen Rellenos wie Carne Asada oder Tierna Barbacoa, Kränze mit einer Guacamole-Haube, ein paar Cebolla-Tortillas und ein Spritzer Jugo de Lima. No es solo un bocado; Es ist eine Liebesgeschichte.

Sumérgete Hasta el Fondo: Secretos del Mar

¡Pero espera! Bevor Sie in den Tacos-Tango stechen, lesen Sie bitte noch einmal, dass das Papier in der mexikanischen Küche aus Marisco stammt. El Ceviche ist wie das erste Mal, dass es zum Fest kommt und den Abend ausklingen lässt. Este plato, ein erfrischendes „Cocido“-Mezcla de Pescado im Lima-Jugo, animiert mit Jalapeño, Cebolla und Koriander, es ist eine Basis am Strand. Es ist unbedingt eine Band von Maria in einem Bol, die uns mit einer sympathischen und enthusiastischen Symphonie zur Ruhe bringt.

Glotonería sin Culpa: La Ensalada que no es una Ensalada

Um zu sagen, dass sie heilsam sind, während sie heimlich den Altar des genussvollen Appetits verehren, sagen sie „Hola“ zu den Tostadas. Diese leckeren, fritierten Tortillas wurden großzügig mit Frijoles, Käse, Lechuga und einer Auswahl an Fleisch oder Marisco zubereitet. Es ist wie ein Salat, den ich im Fitnessstudio gemacht habe und in dem ich Muskeln aufbauen konnte. Die Virtuosität der Pflanzen besteht darin, dass sie nicht durch die Schädlichkeit beeinträchtigt werden, die sie induziert.

Liebe Freunde, tummeln Sie sich auf der Piñata mit dem Freund und freuen Sie sich auf die Geschmackspapillen unserer Freunde in Mexiko. Nach dem Verzehr ausreichender Tacos für die Ernährung bei einem kleinen Ejército und der Erkundung der tiefgründigen Traditionen, aber gefühlvoll, von den Platos de Mar, die ich schon einmal gesehen habe, als ob sie gerade in Cabo gesurft wären, wären wir damit zufrieden? ¡Ni por asomo! Heute gibt es ein Bankett von anderen mexikanischen Maravillas, das erkundet werden soll. Als ich diesen fünften Geburtstag hatte, war die zweite Stunde vergangen.

Maulwurf: Eine epische Odisea und ein Platon

Ah, der Maulwurf – ein Film, der wie eine Telenovela aussieht, in der Sie sich befinden. Das ist nicht einfach eine andere Salsa; Es handelt sich um einen kulinarischen Meister, der mehr Zutaten benötigt, als sein magisches Rezept. Erleben Sie mehr Komfort in Ihrer Komfortzone und genießen Sie den Ricotta-Tapiz aus Chili, Spezialität und Schokolade, und Sie wissen, dass viele Menschen daran denken, dass die Geheimnisse der Azteken-Antiquitäten verloren gehen. Sí, has oído bien – ¡Schokolade! In Mexiko ist der Kakao nicht für Sie da; Es ist ein Schauspieler und eine Salsa, die den gewöhnlichen Gesang von Rancheras zum Pulmón bringt. Bereiten Sie sich also darauf vor, Ihren Gästen eine Ehrenmedaille zu verleihen, weil es sich beim Eintritt in die Gastronomie um eine Tapferkeit handelt.

Chiles en Nogada: El Platillo que Pinta a la Nación

Apártate, Jackson Pollock; Die Verdadera obra maestra de México ist essbar. Chiles en Nogada es El Salvador Dalí del arte culinario mexicano. Chiles Poblanos, Rellenos hasta los bordes con picadillo, Vertreter der Grünen in der mexikanischen Bandera, mientras que la crema a base de nuez es el blanco y las semillas de granada que se espolvorean encima? Lo adivinaste – el rojo. Es war ein Fest in Ihren Augen – Sie haben es geschafft – mit dieser patriotischen Mientras, die Sie in Ihrem Leben hinterlassen haben. ¿Y el sabor? Ganz wie die Geschichte des Landes und die doppelte Farbe! Es gibt Gerüchte darüber, dass Chilenen in Nogada gerade auf dem Höhepunkt des Gerichts zu spontanen Interpretationen seiner mexikanischen Nationalmannschaft inspiriert worden seien.

Enchiladas: Registrieren Sie sich!

Sie haben sich entschieden, Antojos zu erobern, aber was war nötig, um sich bei Ihnen anzumelden? Die Enchiladas bestehen aus pergaminierten Lebensmitteln aus der Sabiduría Antigua und merken, dass wir sie – Pollo, Queso, Frijoles – am liebsten in eine Manta de Maiz verwickelt haben. Nach dem Kauf Ihres Precioso Relleno sind es nur wenige Chicos in einer Salsa-Laube aus Chile. Es entsteht eine unwiderstehliche Bandeja aus Salat und Salsa, die in einen Fluss geworfen werden muss. Verdammt, das Leben ist so schnell, dass Sie nicht in eine bequeme Form kommen und sich einschreiben. Die Enchiladas bestehen aus der Prüfung, ob die Rueda gerade erst aufgewertet wurde – die wahre Innovation liegt im Trend.

Es ist nicht einfach, die Enchiladas von Finishing School zu nutzen. Dies ist die Art von Abrazo, die sich darüber freut, dass Ihr Barriga nicht in der Lage ist, das zu tun, was die Tage von Sean Buenos und die Tage von Sean Buenos Mejores bedeuten. Als Sie Badeanzüge in roter oder grüner Salsa anlegten (und dies der Equipo Ambos erklärten), waren die Rebellen der Hermanos Rebeldes von der mexikanischen Lebensmittelfamilie, die Sie mit dem Glas von Alguien, die mehr als die anderen brauchten, zurückgekauft hatten.

Möchten Sie eine Liste mit vielen mexikanischen Delikatessen herstellen und loslegen? Bevor Sie diesen Gürtel einstellen, stellen Sie sicher, dass der Leckerbissen sofort in Bewegung ist. Ihr Gastwirt hat die Stadt verlassen, und die Flucht endet am Ende. Adelante, meine Lieben, es gibt ein Fest dieser mexikanischen Kochkunst, und die bevorstehende Freude könnte der höchste Ruhm unserer Abenteuer sein, die auf Platos basieren.

¿Tamal o no tamal? Das ist die Cuestión

Queridos lectores, preparense para el 'Coqueteo del Tamal'. Diese Paquetes Llenos de Vapor sind das beruhigende mexikanische Gefühl von Exzellenz. Envueltos en hojas de maíz como queños regalos en Navidad, los tamales son masa (una mais hecha de maíz nixtamalizado) rellena de cualquier cosa, from de mole hasta chiles, envuelta más pretada que a momia en una bolsa de dormir. ¿Die große Offenbarung? Es ist so, als ob ich einen Koffer mit dem Geld habe, den ich brauche, besonders und alles ist gut – der „Giro del Tamal“ ist definitiv, wenn ich ihn brauche. Aber kein Meer ist so alt, dass es nach Hause kommt. No es de novatos; es de hambrientos.

Quesadillas: ¡Aprovecha el día!

Hablemos de las Quesadillas. ¿O deberíamos decir 'queso'? Estas son las doradas y crijentes puertas al nirvana del queso fundido, un sueño acariciado en la plancha, lleno of las mejores cosas del mundo. Wie dem auch sei, ich habe keine Lust auf das Essen, das ich ohne Utensilien bekommen kann, oder besser noch, als Nahrungsmittelzubehör zu verwenden, wenn eine gespannte Diskussion auf dem Tisch ansteigt? Wir sind stolz darauf, dass Sie Ihren Stil kennen und ein Kind von dem bekommen, was Sie einfach in den kulinarischen Plan der Welt einbauen können.

Wie groß ist die Tapferkeit, um das Menudo zu ergattern?

Wenn Ihr Abenteuer mehr „Indiana Jones und die endgültige Kaufentscheidung für die Rettung“ erfordert, bereiten Sie sich dann auf das Menü vor. Es ist keine schicke Banda, aber eine Suppe, die eine Mezcla de estómago de vaca (callos) und ein kalter, roter Himmel ist, die ihr bis zum Ende des Feuers erwartet. Es geht nicht um die Kraft des Herzens, oder um meinetwillen, aber ich werde in die Liga der außergewöhnlichen Bruncher einsteigen. Es ist robust, rustikal und wirklich ein Pasaje-Rito – allein recuerda, teils sopa, teils desafío.

Dulce rendición: La vida es corta, come postres primero

Als wir uns bis zum Abschluss unserer kulinarischen Expedition einmischten, verspürten wir die Lust an einer angenehmen Flucht. Sind Sie auf der Suche nach einem Cabeza-Schutzgürtel in einem Azucada-Bergland? Conozcan los Churros, las serpientes azucaradas del delite. Es sind große, gesalzene Frittiermassen, die in einer Qual von Azúcar und Canela gelagert werden, und sie kommen zu einer Schokoladensalsa, die wahrscheinlich die meisten Probleme der Welt lösen kann. Kombiniert mit einer Tasse im Café de Olla, einem traditionellen mexikanischen Café mit besonderen Spezialitäten und Glückwünschen – wir freuen uns über die Post.

Y no olvidemos la Joya Coronada de las tentaciones dulces, el Flan. Es war eiskalt, als ich in eine Karamellkapsel gehüllt war, wie ein Heiliger in goldenen Tunikas, es war der stille Held der mexikanischen Post. Es ist nicht so ausdrucksstark wie der Churro, aber nicht so auffällig wie ein Pastell-Pädagoge. Es war eine einfache Liebe zu einem Mann, der mit jedem verführerischen Blick verführt wurde. Im Batalla de las golosinas schweigt der Flan in der Küche: Nunca lo ves venir, aber ein Vez que golpea, es todo un acabose.

Hier ist: Ein Menü mit vielen Spielen und Spielen für den Gaumen, der eine Ruhepause einlegen muss, um das Essen wie die Abwechslung zu genießen. Also, ihr seht einen alten Feinschmecker aus Trevida oder Alguien, der die Pimienta als Picante ansieht, die mexikanische Küche hat alles getan, um alles zu verzaubern und zu befriedigen. Heute, während wir unser Fest in der Küche verbringen, ist es eine Stunde, in der wir versuchen, die Delikatessen in der Küche und auf meiner Terrasse zu prüfen. Buen provencho, Freunde!

Favoriten der mexikanischen Feste

Beliebte Geschenkideen